20 najlepszych restauracji w Miami

Najlepsze restauracje w Miami

Prezentujemy 20 najlepszych restauracji w Miami na Florydzie. Stan na koniec roku 2022 i początek 2023. Gdzie dobrze zjeść w Miami i lista restauracji które koniecznie trzeba odwiedzić podczas Twojego pobytu na południowej Florydzie. Jeżeli szukasz najlepszych restauracji w Miami i restauracji z gwiazdkami Michelin w Miami, poniżej prezentujemy listę najlepszych restauracji w tym fantastycznym mieście Florydy w którym szczęście mamy mieszkać i żyć. Poniższa lista to najbardziej emblematyczna i ekskluzywna lista restauracji w mieście.

Restauracje w Miami

Może nie wszystkie poniższe restauracje odwiedzisz, może nie każda kuchnia odpowiada Twoim smakom i Twojemu podniebieniu. Nie wszystkie poniższe restauracje w Miami są dostępne, gdy tylko pojawicie się w drzwiach lokalu. Niektóre z tych restauracji trzeba rezerwować z kilkudniowym, a czasami wielotygodniowym wyprzedzeniem. Niektóre z tych restauracji odwiedzają celebryci mieszkający w Miami. Gwiazdy filmu, biznesu, muzyki nie tylko amerykańskiego show businessu, ale także światowi celebryci, znani z pierwszych stron gazet i nie tylko tych kolorowych gazet.
Miami to bardzo ważne miejsce na kulinarnej mapie Ameryki. A jeżeli planujesz odwiedzić Miami na następnych wakacjach w USA, to wizyta w jednej z poniższych restauracji, powinna pozostawić w Twojej pamięci wrażenia i emocje na długie lata.

Okres świąteczny w restauracjach w Miami

Jeżeli akurat zdarzy się tak, iż będziecie w Miami w okresie świąt, typu Boże Narodzenie, Wielkanoc, Nowy Rok lub w czasie Sylwestra w Miami, albo podczas obchodów święta 4 lipca w USA, szansa, iż uda Wam się znaleźć stolik w jednej z poniższych restauracji są bardzo nikłe. Jednak zawsze warto spróbować, zadzwonić do restauracji i zapytać o wolny stolik na dany dzień i zarezerwować swój „dinner” lub lunch w restauracji. Niektóre restauracje podają także śniadania i brunche. W niektórych restauracjach w Miami można zarezerwować stolik przez internet. Jeszcze inną opcją jest jedzenie na wynos w Miami poprzez aplikacje na telefon komórkowy.

Jak się ubrać do restauracji w Miami

W niektórych restauracjach w Miami, tych ekskluzywnych oczywiście, obowiązuje „dress code” czyli odpowiedni ubiór. Często potrzebna jest marynarka i krawat. Zapomnij o wejściu do takiego lokalu w T-shircie i sandałach lub klapkach z plaży. Ale poniższa lista posiada także lokale typu bary w Miami, gdzie najzwyczajniej w świecie możesz przyjść z ulicy i napić się piwa, zapalić sobie papierosa (na zewnątrz lokalu oczywiście) i spędzić parę godzin w miłej atmosferze, gawędząc ze znajomymi lub z nowo poznanymi osobami przy barze.

Do baru na podryw w Miami

Bary w Miami to także dobre miejsca gdy szukasz nowego partnera lub partnerki w Miami. Nie ważne czy to na jedną noc czy na „serio” związek na następne lata. Bary to dobre miejsca na podryw w Miami i na poznanie nowych osób, nie tylko z Miami czy Florydy, ale ludzi z każdego zakątka świata, ponieważ Miami i w zasadzie cała Floryda, to dosłownie „melting pot” w Ameryce. A dodatkowo jeżeli znasz język hiszpański na pewno kogoś poznasz i zawrzesz nowe przyjaźnie na Florydzie.

20 najlepszych restauracji w Miami

Restauracje w Miami
Restauracje w Miami

Stubborn Seed

Restauracja w której kucharzy Jeremy Ford. Jeden z najbardziej renomowanych szefów kuchni w Stanach Zjednoczonych, znany nie tylko na Florydzie. Lokalizacja restauracji może nie wszystkim będzie odpowiadać, ale amerykańska kuchnia którą serwuje Stubborn Seed zwala z nóg. restauracja znajduje się na South Beach.
Restauracja posiada jedną gwiazdkę Michelin.

Poza tym, że lokal zdobył gwiazdkę Michelin, restauracja Stubborn Seed ma coś w rodzaju efektu „wow„, który nieczęsto widuje się w tej części South Beach w Miami. Gdzie w lokalach królują ognie i aksamitne liny (tak, są nawet w restauracjach!).
W kuchni Forda jest przemyślana subtelność. Spróbuj przystawek, np. placki jalapeño i serowe ptysie cacio e pepe. One sprawią, że zadasz sobie pytanie, dlaczego nigdy wcześniej tego nie próbowałem? A jeżeli już je spróbujesz, nigdy nie będziesz w stanie „wyrzucić” ich z głowy. Dla odrobiny „nostalgii” proponujemy pieczone barramundi podawane na delikatnym gulaszu z cebuli, cytrusów i puree z marchwi, które zostało zainspirowane daniem, które babcia Forda przygotowywała, gdy dorastał. Koniecznie odwiedź Stubborn Seed w Miami!

Boia De

Sama nazwa już zachęca do zarezerwowania stolika w tej fantastycznej restauracji w Miami. Położona jest na obrzeżach dzielnicy Little Haiti. Lokal serwuje nowoczesną amerykańską kuchnię z „powiewem włoszczyzny”.

Wyszkoleni przez francuski „kartel” Michelin, szefowie kuchni Luciana Giangrandi i Alex Meyer brylują w tym lokalu, nieustannie odkrywając klasykę amerykańskiej kuchni na nowo. Na przykład tatar wołowy polany jest chrupiącą mieszanką szalotek i czosnku, oraz smażonymi kaparami dla uzyskania pikantnego smaku, a całość duszona jest w pysznym sosie tonnato. To włoska przyprawa na bazie tuńczyka, która scala wszystko razem na talerzu, jak jakaś fantazyjna sałatka piknikowa. Makaron jest zawsze świeży, a lista win w karcie – znakomita. Warto zjeść i spróbować tej kuchnia, aby trochę wyjść poza strefę Twojego komfortu, oczywiście tego kulinarnego.

La Mar

Restauracja la Mar to restauracja peruwiańska w Miami w jednym z najlepszych hoteli w mieście – Mandarin Oriental. Szefem kuchni jest renomowany Diego Oka. Właścicielem lokalu jest Gaston Acurio. Jeżeli już próbowałeś peruwiańskiej kuchni to po odwiedzenie „La Mar” pomyślisz sobie iż kompletnie nie wiesz o peruwiańskiej kuchni.

Umiejętne wykonanie skomplikowanych, surowych potraw, które codziennie przygotowuje „La Mar”, wymaga prawdziwego talentu kulinarnego, a szef kuchni Oka po prostu go ma. Jego precyzja i „technika wykonania” są widoczne w każdym ceviche i tiradito ozdobionym piankami i jadalnymi kwiatami. Nabrzeżne patio przy restauracji „La Mar” to wspaniałe widoki na Miami, oferujący gościom 360-stopniowy widok na śródmieście Miami i Brickell. Fantastyczne miejsce! Zadzwoń i zapytaj kiedy będzie dostępny następny wolny stolik.

The Surf Club Restaurant

To Restauracja Tomasa Kellera w Miami w hotelu Four Seasons. Szef znany z jakości i elegancji podawanych potrwa. A lokalizacja tej restauracji podkreśla kuchnię którą serwuje ten emblematyczny w Miami.

Od starannie przygotowanego, klasycznego amerykańskiego menu, poprzez „stylizacje” dań z połowy wieku, po wyjątkowe chwile zapewniane przez liczne dostępne dodatki, wszystko to jest – pierwsza klasa – po prostu! Nie jest jednak za ciężko, ponieważ klasyczny rock płynący z głośników i przyćmione światła restauracji nadają ciepłej przestrzeni i atmosferę wykwintnego salonu.
Po wejściu do restauracji szybko zorientujesz się że wydasz tutaj fortunę na obiad, ale wszystko będzie tego warte!
Zastanów się dwa razy zanim zaprosisz znajomych do tej restauracji, jeżeli masz „wężą w kieszeni” na dobrą restaurację w Miami.

Ariete

Kolejna na naszej liście świetnych restauracji w Miami na Florydzie. Ta restauracja mieści się w mojej ulubionej dzielnicy Miami w Coconut Grove. Fantastyczne miejsce nie tylko na wyjście do restauracji, ale także na spędzenie popołudnia lub wieczoru w Miami. Ta restauracja to mieszanka kuchni kubańskiej, oraz nowoczesnej amerykańskiej kuchni z wpływami z Florydy.

Ariete restauracja w Miami
Ariete restauracja w Miami

Michael Beltran jest szefem w tej restauracji.Ten wybitny kucharz wynosi znane potrawy na wyższy poziom, dzięki parom składników o wysokiej jakości, które nigdy nie wydają się zbyt trudne do połączenia: od tatara z dziczyzny po kanapkę z grillowanym jeżowcem). Koniecznie spróbuj encendido z żabnicy, które łączy skorupiaka z sosem wołowym. Czy te połączenia mają sens? Oczywiście że tak – w Miami w restauracji Ariete.
Niewiele restauracji na Florydzie jest w stanie przygotować burgera, foie gras, ceviche i kaczkę z taką samą precyzją. Ale znowu, niewiele miejsc na Florydzie nazywa się Ariete.

Itamae

Kolejna peruwiańska restauracja w Miami na naszej liście. O tak! Mam nadzieję że wiecie jaką furorę robi kuchnia peruwiańska na świecie! Ale znaleźć dobrą restaurację na Florydzie to już jest sztuka! Ta rodzinna restauracja inspirowana Nikkei food, rozwinęła się ze skromnego straganu w pobliskiej hali targowej Mia Market, do doskonałej lokalizacji w dzielnicy Design District w Palm Court.

Innowacyjna kuchnia peruwiańska pierwszej wody. I tak restauracja Itamae  to wspaniały przykład innowacyjnej kuchni peruwiańskiej, w której możliwości podawania surowej ryby są pozornie nieograniczone. Znajdziesz tu różnorodne ceviche i inne podstawowe dania kuchni południowoamerykańskiej. Moją największą „obsesją”  w tej restauracji są conchitas a la parmesana (ułożone z rybą, podpieczonymi przegrzebkami i awokado). Każde danie oferuje cztery cudownie niechlujne kęsy, które sprawiają, że płatki parmezanu stają się śnieżne, gdy próbujesz wepchnąć je do ust. Co za doświadczenie! Koniecznie się wybierzcie do Itamae w Miami.

Zits Sum

Azjatycka restauracja na naszej liście najlepszych restauracji w Miami. Właścicielem i szefem kuchni tej restauracji jest Pablo Zitzmann.
Szef kuchni i właściciel Pablo Zitzmann rozpoczął samodzielną działalność gastronomiczną związaną z pierogami (dim sum) zaledwie podczas kwarantanny Covida i nie moglibyśmy być bardziej zadowoleni z jego spektakularnego sukcesu.

Zitz Sum jest teraz restauracją „stacjonarną” w Coral Gables w Miami, co oznacza, że ​​w każdej chwili możemy wpaść na jego ręcznie wyrabiane pierogi, naleśniki z szalotkami i inne dania inspirowane kuchnią azjatycką. Zitzmann, który ma niemiecko-meksykańskie pochodzenie, daje upust swojej kreatywności dzięki nieoczekiwanym połączeniom, takim jak pieczona kapusta z masłem, papryczki habanero, oraz naleśniczki z dojrzewającym parmezanem i kurczakiem z salsą macha z regionu Oaxaca w Meksyku.

Cote Miami

Pierwsza restauracja koreańska na naszej liście dobrych restauracji w Miami. Jedna gwiazda Michelin robi wrażenie, prawda? Czy ceny w tej restauracji także? To już zależy jak to zagadnienie zinterpretujesz wedle swojego budżetu na wspaniały posiłek w Miami.

Cote Miami to oddział nagrodzonej gwiazdką Michelin koreańskiej restauracja serwująca typowe steki z Nowego Jorku, jest warta zaszalenia i na pewno tu zaszalejesz na całego. Restauracja Cote wnosi do Miami nowy poziom doznań kulinarnych, ekskluzywna, ale jednocześnie przystępna, z ekskluzywnym menu, które wciąż ma dużo serca.

Restauracja Cote w Miami
Restauracja Cote w Miami

Stoły w Cote wyposażone są w bezdymne grille węglowe, na których kelnerzy gotują dla Państwa suszoną wołowinę. Aby nie zapomnieć o kalibrze restauracji, nie ma szans, że wrócisz do domu pachnąc smażonym mięsem z restauracji. Niestety, nie mogę tego samego powiedzieć o innych koreańskich barach z grillem, które odwiedzaliśmy w Stanach Zjednoczonych. Pierwszy raz w koreańskiej restauracji? Spróbuj degustacji „Butcher’s Feast” – to świetny sposób na spróbowanie mocnych „hitów” w tej restauracji za przystępną cenę 64 USD za osobę. Po tym posiłku zostanie Ci sporo w  budżecie, aby delektować się jednym z doskonałych koktajli w restauracji, takich jak np.Esteban, świetny mezcal negroni.

Mandolin Aegean Bistro

Witamy w greckiej restauracji w Miami! Zatęskniłaś już za grecką kuchnią. Oto ona w Miami w najlepszym wydaniu. A amerykańskie wersje kuchni greckiej na pewno zrobią na tobie wrażenie jeżeli mieszkasz na stałe w Polsce i na wakacje jeździsz do Grecji.
Restauracja Mandolin Aegean Bistro, stylizowana jest na biało niebieski kolor tak charakterystyczny w cykladzkich krajobrazach. To świetna knajpka dla marzycieli na świeżym powietrzu, serwująca tradycyjne greckie potrawy w najlepszym wydaniu.

Nie ma lepszego miejsca na randkę w Miami. Koniecznie sprawdź menu dań, którymi można się dzielić — na przykład doskonale nam znane mezze, mnóstwo świeżo upieczonego chleba pita w koszyczku i świeża grillowana ryba dla dwojga! To wszystko pomaga odtworzyć romantyczną atmosferę. Satysfakcjonująca domowa sangria (przecież to hiszpański trunek!) Mandolin, naprawdę przywołuje uczucie wakacji na wyspach greckich.  Ale uwaga – nie pij zbyt wiele tej greckiej sangrii: Miami może pomylić Ci się z Santorini po kilku kieliszkach!

Los Felix

W końcu dobra restauracja meksykańska w Miami. Restauracji meksykańskich w Miami jest od zatrzęsienia, ale znaleźć dobrą restaurację meksykańską to już prawdziwa sztuka. Oto jedna z nich na naszej liście najlepszych restauracji w Miami. Ta regionalna meksykańska restauracja znajduje się w Coconut Grove, Niezwykle poważnie traktuje tortille i prawie wszystko inne, co serwuje swoim klientom z meksykańskiej kuchni.

W restauracji Los Felix nie znajdziesz amerykańskich substytutów. Większość składników przywożą z Meksyku. Na początek zamów tortille które są wyrobione z importowanej, meksykańskiej kukurydzy mielonej przez wulkaniczną skałę w molino. Następnie niech zakwitnie na Twoim talerzu carpaccio z buraków, które przypomina raczej wiosenny kwiat. Dalej jest niebieska quesadilla kukurydziana podawana z wielobarwnymi kwiatami kabaczka
Niezależnie czy jesteś wegetarianinem, weganem czy mięsożercom, każde danie wykazuje tutaj ogromną dbałość o szczegóły. Każdy znajdzie coś dla siebie w menu w Los Felix. Warto zajrzeć do karty win – dobry i bogata selekcja win z różnych części świata.

El Bagel

To trochę inna niż reszta, restauracja na naszej liście dobrych lokali gastronomicznych w Miami. Lubisz food trucks? Ten hitowy food truck był ulubieńcem tych, których ulubioną sobotnią poranną rozrywką było czekanie w kolejce po jedzenie. Tak, ludzie w Ameryce lubią stać w kolejkach! Szczególnie po dobre jedzenie. Teraz stacjonarna restauracja El Bagel jest ulubionym miejscem dla miłośników bajgli w Miami. Ale tylko dla ludzi o niesamowitej cierpliwości. Szczególnie w sobotę.

Czekanie na jedzenie na wynos (take out) w tym małym sklepie MiMo może zająć nawet dwie godziny, ale nikt, kto ma ochotę na duży, ręcznie zwijany bajgiel w stylu nowojorskim, nie może się oprzeć. Sławny B.E.C. z  kiełbasą, bekonem, jajkiem i serem, oraz awokado z kopcem świeżych kiełków to ulubione produkty, które wciąż możesz kupić w tym sklepie/restauracji. Koniecznie sprawdź jedzenie na wynos w Miami na naszym blogu o życiu na Florydzie.

LPM Restaurant and Bar

Zatęskniłeś za Londynem i Wielką Brytanią? Oto oferta gastronomiczna dla Ciebie! Ale także coś więcej. Ten zachwycający import z Londynu czerpie inspirację z kuchni Morza Śródziemnego, serwując mieszankę dań z owoców morza, oraz odrobinę prowansalskich potraw, które można łatwo znaleźć na Riwierze Francuskiej. Czy to angielska kuchnia? Tego dowiecie się po odwiedzeniu tego lokalu w Miami.

Restauracja LPM Miami
LPM Restaurant and bar Miami

Czego warto skosztować w tej restauracji? Koniecznie spróbuj escargot, oraz dorady w całości pieczonej na papilotach z frytek, które są przyrządzane z taką samą starannością jak wszystkie przystawki. W rzeczywistości spud gotuje się godzinami, przechodząc od garnka do frytkownicy do piekarnika. Spróbuj także czegoś arcy prostego w LPM restaurant and Bar – świeżych pomidorów i pajdę chleba.

Ghee Indian Kitchen

W końcu dobra restauracja indyjska w Miami. Kuchnia indyjska to moja ulubiona kuchnia, a prawdę powiedziawszy na Florydzie i w samym Miami, nie ma aż tak wiele dobrych restauracji indyjskich jak np. w Wielkiej Brytanii czy nawet w RPA. Wybór restauracji indyjskich na Florydzie akurat jest skromniejszy. Restauracja Ghee Indian Kitchen to jedna z nich, do której warto wybrać się jeżeli kochasz indyjską kuchnię tak jak ja.

W Ghee Indian Kitchen, dania serwuje uznany przez krytyków szef kuchni, Niven Patel. Serwuje potrawy z Azji południowo wschodniej, które są wystarczająco dobre, by zabrać rodzinę z przedmieścia na dobry obiad do Miami. To restauracja rodzinna. Patel uprawia około jednej czwartej swoich składników na swojej posiadłości w Homestead pod Miami. I tera uwaga! Jego matkę i teściową można zobaczyć, jak ubijają wędzoną karkówkę jagnięcą, chrupiący kalafior i gotowaną na parze zieloną kaszę jaglaną, oraz inne specjały otwartej kuchni w tej restauracji.
Potrawy w Ghee są sezonowe, curry przygotowywane jest na świeżo, a chlebek naan jest tak aromatyczny, że naprawdę warto delektować się nim samym. Uwielbiam naan! Spróbuj naan z czosnkiem.

Michael’s Genuine Food and Drink

Najlepsza restauracja Michaela Schwartza, zdobywcy nagrody Jamesa Bearda, szefa kuchni w Design District w Miami. Michael’s Genuine Food and Drink jest jedną z tych ikonicznych instytucji w Miami, które powinieneś odwiedzić i które musisz polubić. Nawet jeżeli jesteś surowym krytykiem kulinarnym z Polski lub z Europy Wschodniej.

W tym miejscu widywani są celebryci mieszkający w Miami jak donoszą serwisy społecznościowe od czasu do czasu. A restauracja liczy już sobie 14 lat od chwili otwarcia dla pierwszego gościa.Restauracja przeszła niedawno remont powiększając miejsce dla gości wewnątrz i dodatkowe stoliki na tarasie na zewnątrz. Co tam należy zjeść? Zamów pieczony kołnierzyk z tuńczyka przygotowanym po sycylijsku i pieczonym na drewnie camembercie ze złocistymi kurkami i grzanką czosnkową.
Jedzenie i atmosfera w tej emblematycznej restauracji balansują między swobodą a efektownością, dzięki czemu jest to idealne miejsce na szybki koktajl na happy hour, biznesowy lunch z frytkami lub randkową kolację z ostrygami, lucjanem z pieca opalanego drewnem i polewą. Świetna restauracja!

Luca Osteria

Włoska restauracja w Miami w najlepszym wydaniu. Luca Osteria to raczej nowoczesna interpretacja tradycyjnej kuchni włoskiej. Z ciekawostek warto wspomnieć że restauracja serwuje wyśmienite koktajle – trochę niezwykłe dla włoskich restauracji, ale tutaj to mamy! A co znajdziemy w menu Luca Osteria? Imponująca lista włoskich standardów i wymyślonych na nowo klasyków, restauracja Luca Osteria zasługuje na poważne pochwały i wysoką pozycję na naszej liście najlepszych restauracji w Miami.

Luca Osteria restauracja w Miami
Luca Osteria restauracja w Miami

Ciężko się zdecydować pomiędzy bananowym espresso martini a portofino. Oczywiście oliwa z oliwek do każdego dania jest sprowadzana prosto z Włoch. To samo dotyczy makaronu — od pikantnego al limone i tandetnego cacio e pepe, po fantastyczne żeberka bolognese. Po pierwszym spróbowaniu, będziesz chciał zamówić więcej i może pomyślisz o częstszym odwiedzaniu tej restauracji w Miami.

Jaguar Sun

Restauracja dla amatorów dań mięsnych. Po genialnym przeniesieniu podczas kwarantanny Covid, do restauracji serwującej steki na świeżym powietrzu w Little River, bar i restauracja Jaguar Sun powraca w Downtown Miami z przeprojektowaną salą jadalną i nowymi miejscami do siedzenia i stolikami na zewnątrz.

Właściciele lokalu i jednocześnie szef kuchni Carey Hynes i dyrektor baru – Will Thompson, uzupełniają się na każdym kroku prowadząc tę restaurację. Nie ma fino martini bez zamówienia crudo z targu, Madame Butterfly bez bułek parker house i nie ma Very Strong Baby bez dużej miski pikantnych rigatoni, aby upewnić się, że nie jesteś bardzo pijanym gościem.
Natomiast idealny posiłek w restauracji Jaguar Sun musi składać się z trzech części: martini, makaronu i kanapki z lodami. Wszystko inne, to wisienka na torcie.

Makoto

Japońskie smaki w Miami w dzielnicy Bal Harbor. Nie tylko Rosjanie odwiedzają te okolice. Restauracja Stephena Starrs’a. Świeżo i smacznie, dokładnie to czego szukasz w Miami. Makoto serwuje najwyższej jakości owoce morza, od półmiska sashimi i sushi po ogromną sałatkę z krabów. Z nastrojowymi korytarzami Bal Harbour Shops, jako tłem dla tej restauracji, gdzie także dostaniesz chrupiący ryż z tuńczykiem, który przebija wszystkie inne wersje tej modnej przystawki do sushi. Restauracja Makoto wygrywa dzięki mieszance dań godnych restauracji w Tokio, ale także odprężającej, tropikalnej atmosfery rodem z Miami.

Restauracja Makoto Miami
Restauracja Makoto Miami

Leku

Pierwsza hiszpańska restauracja na naszej liście najlepszych restauracji w Miami. Choć muszę przyznać że w Miami jest zaledwie kilka hiszpańskich lokali gastronomicznych, a szkoda. Leku jest w dodatku restauracją baskijską, więc tak nie do końca hiszpańską. Kto był w Hiszpanii wie o co chodzi w temacie …Restauracja mieści się w Rubell Museum.

W menu dania baskijskie, wina z całej Hiszpanii i koniecznie musisz spróbować baskijskiego sernika. Ich podejście do kuchni jest bardzo wyrafinowane, oparte na naturalnych składnikach i od czasu do czasu – zabawne. Zamów żeberka na mlecznych bułkach i 5 szynkach Jotas Iberico na cieniutkim chlebie, który rozgniatasz tylną częścią łyżki, aby się nim delektować. Mówiąc o krakersach, wersja startowa z sezonowymi pomidorami jest fantastyczna, ale zaufaj mi, gdy piszę, że nie istnieje bardziej aromatyczny asortyment pomidorów, świeżych ziół i jadalnych kwiatów.
Leku jest jeszcze bardziej idealna na przekąskę przed lub po wizycie w Rubell Museum.

Macchialina

Włoska trattoria w South Beach. Szefem tej restauracji jest Michael Pirolo. Nowe patio dla gości zaprasza nie tylko lokalnych mieszkańców. Jak jesteś na wakacjach w Miami warto odwiedzić tę restaurację. Nie wahaj się. To znajome, tradycyjne włoskie potrawy nas tu już dobijają. Ale dla Ciebie będzie to może coś nowego w Miami. Zamów ręcznie robiony makaron podawany z jagnięciną ragú. Albo makaron z małżami lub po prostu podany z czosnkiem i włoską oliwą z oliwek. Ciesz się tym wykwintnym daniem na świeżym powietrzu lub zabierz do domu zamawiając jedzenie na wynos w Macchialina.

NIU Kitchen

W końcu dobra hiszpańska restauracja na naszej liście lokali w Miami. Właściwie to restauracja katalońska. Co tu zjemy? Szef kuchni NIU Kitchen – Deme Lomas i managerka ds. win Karina Iglesias, to kataloński klejnot w Miami. restauracja znajduje się „głęboko” w centrum Miami. Kiedyś kompaktowa restauracja, przerosła swoją pierwotną lokalizację (którą od tego czasu przekształcili w uroczą winiarnię z dziurami w ścianie, nazwaną NIU Wine) i od tego czasu powiększyła się do bardziej przestronnego lokalu tuż obok.

NIU Kitchen restauracja w Miami
NIU Kitchen restauracja w Miami

Dostępna jest sezonowa oferta świetnych hiszpańskich tapas i grillowanych dań głównych, takich jak delikatny tatar branzino, podawany z białą zupą czosnkową i smażonym foie na miodowym chlebie i owocach. Pyszny pa amb tomàquet (do tego tradycyjny wiejski chleb z dojrzewającymi pomidorami, oliwą z oliwek i solą). Dostępne są butelki naturalnego wina i coś z żółtkiem, jak ous – kremowa miska jajek w koszulce, truflowa pianka ziemniaczana, jamón ibérico i czarne trufle. Nie wydasz tutaj fortuny na smaczny hiszpański posiłek w Miami.

Zainteresuje Cię także: 39 najlepszych restauracji w Miami w styczniu 2023r

Dołącz do dyskusji

Compare listings

Porównać