Nowe restauracje z gwiazdkami Michelin w Miami! Miami rośnie w siłę! Także na scenie kulinarnej! Na początku lutego, Michelin, po raz kolejny opublikował listę restauracji które otrzymały gwiazdkę Micheline. Tym razem aż 8 restauracji w Miami otrzymało to zaszczytne wyróżnienie.
Poniżej prezentujemy listę tych restauracji. Jeżeli jesteś „foodie” z PL i kochasz dobre jedzenie na światowym poziomie, to pewnie znasz już te informacje. Ale publikujemy je tutaj gwoli informacji i wiedzy w jak wspaniałym miejscu na świecie mamy szczęście mieszkać i żyć.
Luty 2023 – nowe restauracje z gwiazdką Michelin w Miami
Brasserie Laurel
Szef kuchni Michael Beltran, inspiruje się kuchnią francuską serwuje ją w Miami w nowym Miami Worldcenter w samym centrum miasta.
Fiola Miami
Wystawna włoska restauracja w Coral Gables z bogato zdobionymi daniami i nagrodzoną gwiazdką Michelin siostrą, Fiola D.C.
Lido
Klub Surf Club z luksusowym barem z szampanem, wyluzowaną restauracją na tarasie i włoskimi potrawami.
Lion & the Rambler
Skromny, pomysłowy, współczesny amerykański lokal szefa kuchni Michaela Bolena w dawnej przestrzeni Eating House.
Rosie’s
Zielony ogród brunchowy w Little River serwujący dania inspirowane kuchnią południową szefa kuchni Akino Westa z nutą włoskich smaków i technik.
Tambourine Room
Autorstwa Tristana Brandta: menu degustacyjne łączące nowoczesne i klasyczne wpływy francuskie i azjatyckie w The Carillon.
The Gibson Room
Kolejna pozycja Beltran w Shenandoah/Silver Bluff serwująca nostalgię w postaci klasycznych koktajli i amerykańskich potraw przy świecach.
Walrus Rodeo
Wyluzowane podejście zespołu Boia De do gotowania, także dania wegetariańskie na placu Buena Vista.
